АЦЕТОН
(
acetone) - органическое соединение, являющееся промежуточным продуктом многих процессов брожения с участием бактерий и получающееся путем окисления жирной кислоты. При определенных аномальных условиях (например, при голодании) ацетон вместе с другими кетонами может накапливаться в крови (см.
Кетоз). Ацетон представляет собой легко испаряющуюся жидкость, которая хорошо смешивается как с жирами, так и с водой, являясь поэтому прекрасным растворителем. Используется в хроматографии, а также в процессе приготовления тканей для экстракции ферментов.
Навигация: [
А] [
АЦ] [
ацетилхолин] [
ацетилцистеин] [
ацетогексамид] [
ацетонурия] [
ацефалюс] [
ацидемия]