ДИАСТАЗА

(diastase) - фермент, который гидролизует крахмал, содержащийся в зернах ячменя, с образованием мальтозы во время соответствующей химической реакции. Используется для облегчения усвоения крахмала при некоторых заболеваниях органов пищеварения.






Навигация: [Д] [ДИ] [диаморфин] [диапедез] [диартроз] [диастола] [диасхиз] [диатез]

(c) Медицинский словарь с картой сайта