КАРОТИН
(
carotene) - желтый или оранжевый растительный пигмент из класса каротиноидов; может существовать в четырех формах: альфа, бета, гамма и дельта. Наиболее важная среди этих четырех форм - бета-каротин, являющийся антиоксидантом, который в организме человека может превращаться в ретинол (
витамин A). Некоторые продукты, в состав которых входит бета-каротин (молоко, а также некоторые виды овощей, например, морковь), богаты этим витамином.
Навигация: [
К] [
КА] [
карман периодонтальный карман зубодесневой] [
карман подвздошной кишки] [
кармустин] [
каротинемия] [
каротинемия] [
каротиноид]